ตูมทิพ เครื่องดื่มมะตูมผงสำเร็จรูปผสมน้ำผึ้ง วิตามิน B1,B2,B6สูง
Advertise

Posts Tagged น้ำขิง

แนะดื่มน้ำขิง คลายเครียดช่วยย่อยอาหาร

ขอแนะนำ วิธีคลายเครียดด้วยการดื่มน้ำขิง เพื่อผ่อนคลายที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากขิงเป็นสมุนไพรมากสรรพคุณที่เราสามารถหารับประทานได้ง่ายๆ แถม รสชาติก็เผ็ดร้อน กลิ่นก็หอมถูกปากถูกใจคนไทยอย่างเราๆ เสียด้วย 

ขิงเป็นพืชล้มลุกมีลำต้นใต้ดินมีลักษณะคล้ายมือหรือที่เรียกว่า “เหง้า” เปลือกเหง้ามีสีเหลืองอ่อนแต่เนื้อภายในมีสีเหลืองอมเขียว จัดเป็นพืชตระกูลเดียวกันกับข่า ขมิ้น โดยขิงอ่อนมีสีขาวออกเหลือง รสเผ็ดและมีกลิ่นหอม ยิ่งแก่จะยิ่งมีรสเผ็ดร้อน ลักษณะเป็นกอสูงประมาณ 90 เซนติเมตร ก้านใบเป็นกาบหุ้มซ้อนกัน ใบ เป็นใบเดี่ยวออกสลับเรียงกันเป็นสองแถว มีรูปร่างคล้ายใบไผ่ ปลายใบเรียวแหลม ดอก มีสีขาวออกเป็นช่อบนยอดที่แยกออกมาจากลำต้น ดอกมีลักษณะเป็นทรงพุ่มปลายดอกแหลม มีเกล็ดอยู่รอบ ๆ ดอกจะแซมออกมาตามเกล็ด ผล มีลักษณะกลมแข็ง 

ขิงมีคุณสมบัติขับลม แก้ท้องอืด จุกเสียด แน่นเฟ้อ คลื่นไส้ อาเจียน หอบ ไอ ขับเสมหะ ซึ่งสารสำคัญในน้ำมันหอมระเหย จะออกฤทธิ์กระตุ้นการบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้

วิธีนำมาทำน้ำสมุนไพรรับประทาน  อ่านทั้งหมดได้ที่นี่ »

Tags: , , , , , , , , ,

1 Comment

น้ำขิง ทางออกหลังทำคีโม

ผลวิจัยจากห้องแล็บมหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ รัฐนิวยอร์ก พบว่า อาการข้างเคียงอย่างคลื่นไส้ อาเจียน ปวดเมื่อยตามตัว

ซึ่งเป็นผลจากการทำเคมีบำบัดใน ผู้ป่วยมะเร็ง แก้ไขได้ด้วยการดื่มน้ำขิง 70 เปอร์เซ็น

ขิง

ต์ของผู้ป่วยมะเร็งที่เข้ารับคีโมมักมี อาการดังกล่าวข้างต้น เป็นปัญหาที่ค่อนข้างสร้าง ความทุ

กข์แก่ผู้ป่วย การทดลองนี้มีขึ้นกับผู้ป่วย 644 คน เป็นเวลา 6 วัน โดยเริ่มทดลองล่วงหน้า 3 วันก่อนการ

ทำคีโมครั้งแรก ในการทดลอง ผู้ป่วยกลุ่มหนึ่งจะได้รับ ยาหลอก ส่วนอีกกลุ่มได้รับขิงผงบรรจุแคปซูล ผล ออกมาว่า ผู้ป่วยบางคนในกลุ่มแรกมีอาการคลื่นไส้ อาเจียนมากถึง 4 ครั้งต่อวัน ส่วนกลุ่มที่ได้รับขิงผง ไม่มีอาการเลย จึงสรุปได้ว่า ขิงผงช่วยลดอาการ คลื่นไส้ อาเจียนหลังทำคีโมได้ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ ที่สำคัญยังไม่มีผลข้างเคียงใดๆ

การทดลองยังบอกอีกว่า ขิงผง ขิงสด น้ำขิง เครื่องดื่มผสมขิง หรือแม้แต่ขนมรสขิงก็ให้ผลดีเช่นเดียวกัน แต่ต้องมีปริมาณขิง 1 ใน 4 ถึงครึ่งช้อนชาจะได้ผลดี ที่สุด


Tags: , , , ,

No Comments

น้ำสมุนไพรที่ควรดื่มขณะตั้งครรภ์

น้ำสมุนไพรที่ควรดื่มขณะตั้งครรภ์

 

น้ำขิง
การดื่มน้ำขิงร้อนๆ จะช่วยลดอาการคลื่นไส้ อาเจียน รวมถึง แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยขับลม นอกจากนี้น้ำขิงยังมีสารอาหารประเภทแคลเซียมที่ช่วยสร้างกระดูกและฟันให้แก่เด็ก ป้องกันโรคกระดูกพรุนในแม่ท้อง และยังมีสารเบต้าแคโรทีนซึ่งช่วยต้านโรคมะเร็งอีกด้วย

หากคุณแม่ไม่ชอบดื่มน้ำขิงเปล่าๆ อาจเลือกทานเต้าฮวยน้ำขิง หรือบัวลอยน้ำขิงก็จะได้ประโยชน์จากเต้าหู้หรืองาดําเพิ่มขึ้น

 

น้ำลูกเดือย
น้ำลูกเดือยต้มจะช่วยแก้อาการร้อนใน รักษาอาการคลื่นไส้ ท้องเสีย ช่วยบํารุงเลือดลม ทั้งยังช่วยลดอาการปวดตามข้อในแม่ท้อง นอกจากนี้ น้ำลูกเดือยยังให้แร่ธาตุฟอสฟอรัสที่ช่วยบํารุงกระดูก และมีวิตามินเอช่วยบํารุงสายตาด้วย

 
น้ำมะเขือเทศ
น้ำมะเขือเทศคั้นสดอุดมด้วยวิตามินซีที่ช่วยสร้างกระดูกและฟันให้ลูกน้อย ทั้งยังช่วยในการเผาผลาญอาหาร ลดอาการเส้นเลือดขอด ลดไข้ และลดอาการข้อบวมในแม่ท้อง นอกจากนี้ยังลดความเสี่ยงจากการเกิดมะเร็งและทําให้ผิวพรรณดี

 

หรือคุณแม่ทั้งหลายจะลองดื่มน้ำมะเขือเทศคั้นผสมกับแครอทก็ได้รสชาติดี และในแครอทยังมีวิตามินเอที่จําเป็นต่อสายตาและป้องกันการติดเชื้อ เรียกได้ว่าดื่มแก้วเดียว แต่ได้ประโยชน์ยกกําลังสองเลยครับ

 

แต่ที่สำคัญ  อย่าลืมดื่มน้ำสะอาดวันละ 8-10 แก้ว และดื่มนมสดทุกวันด้วยนะ

 

Tags: , , , , , , , ,

5 Comments

รู้เท่าทัน เราป้องกันได้ กับโรคไข้หวัดใหญ่ 2009

โรคไข้หวัด 2009 กำลังระบาดไปทั่วทั้งโลก การรู้จักป้องกันไม่ให้เชื้อไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์นี้มาทำอันตรายต่อเราได้คือวิธีที่ดีที่สุด

 

เราไม่ต้องการเป็นหนึ่งในผู้เคราะห์ร้ายไม่ใช่หรือ?

…มาครับ มาเช็คความพร้อมสำหรับการรู้เท่าทัน เพื่อให้คุณดูแลตัวเองให้ห่างไกลจากไข้หวัดใหญ่ 2009

 

ไข้หวัดใหญ่ สายพันธุ์ใหม่ ชนิด A (H1N1) จะมีอาการป่วยใกล้เคียงกับไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาลที่เกิดขึ้นทุกปี คือ มีไข้ ปวดศีรษะ ปวดเมื่อยเนื้อตัว อ่อนเพลีย ไอ เจ็บคอ คัดจมูก น้ำมูกไหล แต่ผู้ที่เสี่ยงต่อการติดเชื้อไข้หวัดใหญ่ 2009 จะมีอาการดังต่อไปนี้ ได้แก่…

1.ไข้ไม่ลดลง และอาการต่างๆ ไม่ดีขึ้นใน 3 วัน

2.ไข้สูง ซึม นอนซม

3.อาเจียนมาก รับประทานอาหารไม่ได้

4.ไอมาก

5.หายถี่ หอบเหนื่อย หายใจลำบาก

6.เจ็บหน้าอกเวลาหายใจหรือไอทุกครั้ง

ควรรีบไปพบแพทย์ทันที!

เมื่อรู้เท่าทันและรู้จักดูแลตัวเอง ไข้หวัดใหญ่ 2009 ก็ไม่น่ากลัวอย่างที่คิด เพียงคุณหมั่นล้างมือบ่อยๆ ฝึกนิสัยไม่ใช้มือแคะจมูก ขยี้ตาหรือจับต้องใบหน้า หลีกเลี่ยงการคลุกคลีกับผู้ป่วยที่มีอาการคล้ายเป็นไข้หวัดใหญ่ ที่สำคัญ ต้องรู้จักรักษาสุขภาพให้แข็งแรง ออกกำลังกายเป็นประจำ นอนหลับให้เพียงพอ และควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ผัก ผลไม้ ไข่ นม พร้อมกับการดื่มน้ำขิงร้อนๆ อย่างสม่ำเสมอ

เพราะน้ำขิงมีฤทธิ์ในการแก้อาการหวัดได้เป็นอย่างดี ช่วยในการขับเหงื่อ แก้ไข้ สร้างความกระชุ่มกระชวย โดยเฉพาะน้ำขิงที่ผลิตจากขิงแก่สดอายุ 11-12เดือน จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในด้านรสและกลิ่น ที่อุดมไปด้วย ชันน้ำมัน (oleoresin) น้ำมันหอมระเหย (volatile oil) รวมทั้ง วิตามิน และแร่ธาตุ อย่าง แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และมีวิตามินซีในระดับสูง ซึ่งหาไม่ได้ในขิงช่วงอายุอื่นๆ สำหรับใช้ในการดื่มเพื่อป้องกันไข้หวัดใหญ่ 2009 ได้ดี

สร้างความรู้ความเข้าใจและวิธีป้องกันที่ถูกต้องให้กับตัวเอง เพื่อส่งเสริมพฤติกรรมสุขภาพที่ดี สำหรับควบคุมการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ 2009 อย่างได้ผล…

 

 

เอกสารอ้างอิง

1.วารสารยา ฉบับที่ 4 กรกฎาคม-สิงหาคม 2552

2.http://www.matichon.co.th/prachachat/news_detail.php?newsid=1248162206&grpid=03&catid=00

3.http://www.ku.ac.th/e-magazine/february45/agri/far.html

4.สมุนไพรผักพื้นบ้าน เพื่อชีวิต & สุขภาพ /มนตรี แสนสุข

5.ขิงสมุนไพรเพื่อการดูแลสุขภาพตนเอง/ศักดิ์ บวร

Tags: , , ,

No Comments

มหัศจรรย์สมุนไพรไทยป้องกันไข้หวัดใหญ่ 2009

ปัจจุบัน การใช้สมุนไพรที่มีอยู่ใกล้ตัวเพื่อใช้ในการหรือรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ นั้น กำลังเป็นที่นิยม โดยเฉพาะพืชสมุนไพรที่ กระทรวงสาธารณะสุข ประกาศอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 16 กรกฎาคม 2552 ว่ามีสมุนไพรไทยอยู่ 3 ชนิด ที่สามารถป้องกัน โรคไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ 2009 ชนิดเอ (H1N1) ได้ โดยมีฤทธิ์ของยาไม่แพ้ยารักษาหวัด 2009 จากต่างประเทศ คือ 1.ฟ้าทะลายโจร 2.ขิง 3.กระเทียม จึงต้องการแนะนำให้ทุกท่านหันมาบริโภคสมุนไพรไทย เพื่อป้องกันไข้หวัด 2009 และเพื่อดูแลสุขภาพร่างกายในด้านอื่นๆ อีกด้วย

เลือกบริโภคสมุนไพรไทยที่เหมาะกับคุณ

 
ฟ้าทะลายโจร ใช้ทานเป็นยาขมเจริญอาหาร และใช้บรรเทาอาการ “หวัดร้อน” ที่มีอาการเหงื่อออก เจ็บคอ กระหายน้ำ ท้องผูก แต่ฟ้าทะลายโจรไม่เหมาะกับผู้ที่มีอาการของ “หวัดเย็น” คือไม่มีเหงื่อ มือเท้าเย็น ปัสสาวะมาก รู้สึกหนาวสะท้าน ยิ่งถ้าทานฟ้าทะลายโจรเข้าไป จะทำให้ยิ่งหนาวสั่น คลื่นไส้ และไม่ควรทาน ฟ้าทะลายโจร เพื่อป้องกันไข้หวัดใหญ่ 2009 ติดต่อกันเกิน 1 สัปดาห์ เนื่องจากอาจส่งผลให้ร่างกายโดยเฉพาะ แขนขาไม่มีเรี่ยวแรง 

สมุนไพรฟ้าทะลายโจร

สมุนไพรฟ้าทะลายโจร

 

ขิง เป็นพืชสมุนไพรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในด้านรสและกลิ่น ที่อุดมไปด้วย ชันน้ำมัน (oleoresin) น้ำมันหอมระเหย (volatile oil) รวมทั้ง วิตามิน และแร่ธาตุ อย่าง แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และมีวิตามินซีในระดับสูง โดยเฉพาะขิงที่มีอายุ 11-12 เดือน ซึ่งหาไม่ได้ในขิงช่วงอายุอื่นๆ อีกทั้งขิงยังมีคุณสมบัติที่ช่วยในการขับลม แก้จุกเสียด คลื่นไส้ อาเจียน ทำให้เหงื่อออกมาก แก้หวัด แก้ไข้ สร้างความกระชุ่มกระชวย น้ำขิงร้อนๆ แก้อาการหวัดที่มีอาการหนาว (หวัดเย็น) ไข้ต่ำ ไม่ค่อยมีเหงื่อ มีเสมหะเหลวใส หรือ ขี้มูกใส ซดน้ำขิงจะทำให้จมูกโล่งดี ร่างกายอบอุ่น ช่วยฟื้นฟูระบบการทำงานต่างๆ ให้กลับคืนสู่ภาวะสมดุล ซึ่งเราสามารถบริโภคขิงได้ทุกวันโดยไม่ต้องกลัวผลเสียใดๆ แก่ร่างกาย และยิ่งเดี๋ยวนี้มีเครื่องดื่มน้ำขิงในรูปแบบผงที่หาซื้อได้ง่าย สะดวก ให้คุณดื่มทุกวัน

น้ำขิง

ขิง

 

กระเทียม เป็นทั้งสมุนไพร เครื่องเทศ และมีสรรพคุณทางยามากมาย หัวกระเทียมมีน้ำมันหอมระเหยเผ็ดร้อน เป็นยาขับเหงื่อ ขับเสมหะ หรือโขลกกับน้ำส้มกวาดคอ แก้อักเสบเสียงแห้ง แก้ปวดศีรษะข้างเดียว ส่วนมากนิยมนำมาใช้ในการปรุงอาหาร หรือ นำมาบรรจุเป็นแคปซูลขายในร้านอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนที่มีความดันสูง อีกทั้งกลิ่นของกระเทียมยังไม่เป็นที่ชื่นชอบเท่าไร จึงมีบ้างแต่ก็ไม่เยอะเท่าที่ควรที่จะนำกระเทียมมาบริโภคเพื่อแก้หวัด

กระเทียม

กระเทียม

 
และอย่าลืมใส่ใจสุขภาพของตัวเองให้ห่างไกลจากไข้หวัด 2009 ด้วยการ กินของร้อน ใช้ช้อนกลาง ล้างมือบ่อยๆ และสวมหน้ากากอนามัยทุกครั้งเมื่อเป็นหวัด รับรองปลอดภัยจากไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 แน่นอน

 

เอกสารอ้างอิง

1.www.matichon.co.th/prachachat/news_detail.php?newsid=1248162206&grpid=03&catid=00

2.www.ku.ac.th/e-magazine/february45/agri/far.html

3.สมุนไพรผักพื้นบ้าน เพื่อชีวิต & สุขภาพ /มนตรี แสนสุข

4.ขิงสมุนไพรเพื่อการดูแลสุขภาพตนเอง/ศักดิ์ บวร

Tags: , , , ,

4 Comments